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CEO手记:我所看到的餐饮业6种“新死法”
图片来自“123rf.com.cn” 【编者按】每个餐饮老板的创业历程都是一部生意经,餐饮业是一个很苦的行业。本文为成都迷尚餐...
排行指数:112
众美联朱晓霞:餐饮产业变革迎来下半场,实干才有未来!
图片来自“123rf.com.cn” 【编者按】2016年12月10日,由众美联集团发起的2017年“共探蔚蓝”中国餐饮酒店领袖峰会暨众美联商...
排行指数:79
从永辉超市“工坊”系列看“零售+餐饮”的玩法与套路
图片来自“123rf.com.cn” 12月9日,永辉旗下第二家“精标店”Bravo YH南京茂业店开业。Bravo YH茂业店一大亮点是它首次推出永辉...
排行指数:144
视角回顾:餐饮业的十年升级与变化
图片来自“视觉中国” 【编者按】站在过去看现在,站在现在看未来。把当下行业的发展变化放到时间维度里去对比,很容...
排行指数:93
“餐饮+微信小程序”的猜想
图片来自“123rf.com.cn” (11月3号)10:02,我收到一条来自“微信公众平台”的官方消息: 搞IT的圈子炸了锅,大家都好鸡冻。...
排行指数:154
香送王磊:烘焙是一个高毛利、高增长的行业
图片来自“123rf.com.cn” 【编者按】2016年过去了,餐饮行业大风大浪、咋暖还寒,烘焙行业却一直温温火火稳步上升,北京新...
排行指数:61
2017年,这12位北京餐企老总蓄势待发
图片来自“123rf.com.cn” 【编者按】2016年刚刚过去,2017年已经来临。亿欧总结餐饮行业2016年度十大关键词语:①两极分化;...
排行指数:150
神器or坑货?餐饮业对小程序翻了个白眼
图片来自“123rf.com.cn” 这几天,相信各位看官的朋友圈都被微信小程序给刷了屏。甚至还专门参加了小程序实操运用的大讲...
排行指数:52
2016年餐饮和技术融合的6大主流
图片来自“视觉中国” 技术的发展首先是对快餐业态造成巨大改革。技术对于商业模式的改革、对于运营方法的改革,将完...
排行指数:122
重磅丨大娘水饺再“卖身”,将被格林豪泰100%收购
图片来自“视觉中国” 如题,内参君从商务部网站一份公开文件获悉:格林豪泰酒店(中国)有限公司(以下简称“格林豪...
排行指数:70
经纬2016盘点:60人团队,370家公司,993亿融资
图片源自网络 【编者按】阳历年已经过去,中国传统真正意义上的过年——农历年也即将到来,2017年1月18日(农历2016年12月...
排行指数:102
年夜饭简史1910--2017:一顿饭里的一百年
1910年春节,宣统二年,末代皇帝溥仪那年四岁。按照惯例,皇室会在太和殿举行国宴,招待王公贵族和外国使节,出于礼节...
排行指数:61
超市+餐厅摸索出三种商业模式:是风潮还是噱头?
图片来自“123rf.com.cn” 卖场里开餐厅,国内出名最早的可能要属宜家家居了,四五百平的餐厅提供种类繁多的北欧口味简餐...
排行指数:127
餐饮业最大的竞争威胁,商业巨头跨界餐饮的四种姿势
近几年来,餐饮企业的压力越来越大:利润率降低,成本和费用却不断提高。当这种压力成为行业普遍情况时,就说明,餐饮...
排行指数:192
全球餐饮业发生的11个改变!
图片来自“123rf.com.cn” 餐饮行业2016年的变革,餐饮O2O对传统餐饮的冲击、消费群体更喜欢个性化消费,以及商圈中心火爆等...
排行指数:145
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餐饮行业排行(TOP10)
2020低脂肪低热量的零食有哪些?减肥首选的零食好吃不怕胖