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不是餐饮不行了,而是你的餐厅不行了!
图片来自“视觉中国” 编者按:民以食为天,餐饮行业应该在任何时代都不过时,但是为何如今越来越多的人唱衰餐饮,餐...
排行指数:72
跨界新玩法:Armani等20个奢侈品牌跨界餐饮战绩一览
图片来自“视觉中国” 编者按:众所周知,奢侈大牌的核心服务就是体验。但如果在此之上加上餐饮,是会锦上添花?还是...
排行指数:88
餐饮业离大数据和智能化时代有多远?
图片来自“123rf.com.cn” 【编者按】随着科技的发展,智能化时代正在越来越快的向我们走来,各个行业都在探索利用智能化...
排行指数:190
这些餐饮套路心理你玩转了吗?
图片来自“视觉中国” 【编者按】餐饮行业一直以刚需、门槛低、资金周转快等特点,吸引了大批的创业者。但因为进入大...
排行指数:130
百度丨2016年Q3财报:百度电商化交易总额同比增长49%
图片来自网络 10月28日,百度Q3财报出炉,本季度百度总营收达到182.50亿元(约合27.37亿美元),移除去哪儿影响,实际同比增...
排行指数:166
张涛:以往成功的经验,可能下一步就成为了你失败的根源
图片源自“投资人说” 【编者按】本文为大众点评CEO张涛一路走过来的感悟,包括他自己创业所经历的从0到1、大众点评发展...
排行指数:159
簋街升级改造的AB面
图片来自“123rf.com.cn” 作为京城美食地标的簋街正经历一场脱胎换骨的改造。北京商报记者近日走访簋街发现,往日红火热...
排行指数:99
“餐饮+游戏”异业联盟:一场瞄准90后的顾客运营实验
一向以高质量服务著称的海底捞,也曾经被知名媒体质疑过:服务有打折扣的嫌疑。 问题出现在等位环节,生意兴隆固然令...
排行指数:83
这场披萨战争,你想好怎么打了吗?
随着消费升级过后,国人对披萨的需求日益强烈,也因为再没有一个餐饮品类像披萨这样拥有天然的外卖属性。所以,在各大...
排行指数:149
90、00后个性化浪潮来袭,餐饮企业如何才能直击痛点?
图片来自“123rf.com.cn” 【编者按】本篇文章认为,90、00后消费群体主要有三个特征:1)消费欲望、能力强,品牌忠诚度低;...
排行指数:153
五个杀手锏,让这家餐企火了26年
在国内的餐饮业,能活到25岁大好年龄的品牌餐企不太多;在烤串这个品类,能活过25年的连锁品牌就更是凤毛麟角了,丰茂...
排行指数:103
餐企出走,商场闲置,是什么逼走了餐饮老板?
图片来自“123RF”图库 【编者按】本文从商场的选址、定位、招商、租金四个方面进行探讨,为红餐网作者赖林萍对商场和餐...
排行指数:68
华堂三里屯食品馆下月关闭,退出北京进入倒计时
华堂退出北京或许进入倒计时。位于三里屯世茂广场的华堂食品馆将于12月19日正式关闭,华堂在京门店仅剩华堂商场丰台北...
排行指数:193
餐饮现状和趋势:搭伴政策和资本各呈现三大特点
图片来自“视觉中国” “在经济面临较大下行压力的情况下,餐饮业的发展可以说是一枝独秀。”中国烹饪协会会长姜俊贤...
排行指数:51
海底捞张勇告诉你,怎么让员工创新不断
图片来自“视觉中国” 【编者按】 海底捞,餐饮行业的典型代表,其人性化的服务不断被公众赞扬,也成为了行业人士学习...
排行指数:175
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2020低脂肪低热量的零食有哪些?减肥首选的零食好吃不怕胖